تراهن شركات الوجبات السريعة KFC وChick-fil-A بشكل كبير على مناقصات الدجاج
شركات الوجبات السريعة تحب يم! العلامات التجارية كنتاكي و ماكدونالدز يعودون إلى مناقصات الدجاج كوسيلة لجذب المستهلكين من خلال رهان منخفض المخاطر ومكافأة عالية على مفضلة مألوفة. Â قدم ما يقرب من نصف مطاعم الوجبات السريعة صنف الدجاج اعتبارًا من الربع الثالث، بزيادة 5.7٪ عن نفس الفترة من عام 2019، المزيد
توافق الولايات المتحدة على الدجاج المصنوع من الخلايا المزروعة ، وهو أول لحم يتم إنتاجه في المختبر في البلاد
للمرة الأولى ، وافق المنظمون الأمريكيون يوم الأربعاء على بيع الدجاج المصنوع من خلايا حيوانية ، مما سمح لشركتين في كاليفورنيا بتقديم اللحوم “المزروعة في المختبر” إلى طاولات المطاعم في البلاد ، وفي النهاية ، رفوف السوبر ماركت. أعطت وزارة الزراعة الضوء الأخضر لشركة Upside Foods and Good Meat ، المزيد