العلا وأملج تحتفلان بأطعمة السوبر فود بمهرجانات المانجو


مكة: بدأت جامعة سعودية رائدة في توظيف الذكاء الاصطناعي للمساعدة في الحفاظ على أنواع أسماك البحر الأحمر وتقييم استدامتها.

من خلال أبحاثها العلمية المبتكرة وأساليبها المختلفة القائمة على البيانات ، تستخدم جامعة الملك عبد الله للعلوم والتكنولوجيا الخوارزميات لتحليل أعداد كبيرة من الإحصائيات حول تجمعات الأسماك ، وممارسات الصيد ، والعوامل البيئية.

تهدف كاوست ومقرها ثول إلى تحديد مدى استدامة مصايد الأسماك ، مع تطبيق تقنيات مثل التعلم الآلي على البيانات السابقة لإنشاء نماذج تنبؤية تتنبأ بمستويات المخزون في المستقبل.

تستورد المملكة العربية السعودية حاليًا حوالي 60 في المائة من المأكولات البحرية ، لكن الحكومة تكثف جهودها لتحقيق الاكتفاء الذاتي وقد استثمرت بالفعل بكثافة في تربية الأحياء المائية لاستكمال انخفاض الصيد من مصايد البحر الأحمر.

وفي بيان ، أشارت جامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية إلى أنه كجزء من المشاريع التي تدعمها وزارة البيئة والمياه والزراعة ، تجري الأبحاث لإعلام إدارة مصايد الأسماك وتأمين مستقبل مصدر الغذاء الحيوي.

قال أندرو تمبل ، زميل ما بعد الدكتوراه في مركز أبحاث البحر الأحمر وعضو المجموعة الأولى في برنامج الزمالة العالمي لجامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية: “الصيد هو مقايضة بين السرعة التي يمكن أن تنمو بها أعداد كل نوع ومقدار ما نتناوله خارج. قد يستغرق الأمر ما يصل إلى عقد من جمع البيانات لتحديد الانخفاضات ، ولذا فإننا دائمًا ما نلحق بالركب.

وأضاف: “هذا أمر سيئ بشكل خاص للأشخاص الذين يعتمدون على صيد الأسماك كمصدر للغذاء أو للدخل”.

أشار تمبل إلى أنه يريد تحويل أبحاث مصايد الأسماك من نظام تفاعلي – الاستجابة لانخفاض الأنواع – إلى نظام استباقي يمنع تدهور الأنواع ويسهل تدابير الحفاظ على البيئة البحرية. سوف يعتمد على خبرة العمل مع مصايد الأسماك العالمية من شمال أوروبا إلى شرق إفريقيا.

قال: “حظيت مصايد الأسماك بسمعة سيئة ، لكن معظم الأنواع التي لدينا بيانات موثوقة منها يتم صيدها على نحو مستدام. هناك أنظمة إدارة فعالة في أماكن مثل أوروبا وأمريكا الشمالية وأستراليا ، ويتم صيد أنواع مثل التونة بشكل مستدام في معظم البلدان “.

ومع ذلك ، في البحر الأحمر ، كانت الإدارة محدودة وكانت الأنواع الشائعة مثل الهامور والهامبيد وراس في انخفاض سريع. على الرغم من أن المملكة كانت دولة متطورة وذات دخل مرتفع ، إلا أن مصايد الأسماك المحلية كانت صغيرة جدًا ، على غرار تلك الموجودة في إفريقيا وجنوب شرق آسيا.

وأضاف تيمبل: “إن الدافع الاقتصادي لصيد هذه الأسماك الكبيرة مرتفع للغاية ، وعلى معظم الصيادين أن يقلقوا بشأن الوقت الحاضر ، وليس 20 عامًا في المستقبل”.

من خلال رؤية 2030 ، تريد الدولة مكافحة سوء التغذية من خلال الإنتاج الغذائي المستدام. باستخدام الذكاء الاصطناعي ، تعمل تيمبل على تطوير أداة مباشرة لتصنيف الأسماك بناءً على قيمتها الاقتصادية ومعدل النمو السكاني. هذا سيجعل من السهل على صانعي القرار تحديد الأنواع الأكثر تعرضًا لخطر الانقراض قريبًا وسيساعد الباحثين على تحديد أولويات جهودهم.

قال معلم تيمبل ، مايكل بيرومين: “هذا أسلوب إبداعي لمعالجة مشكلة في الوقت المناسب. تحتاج المملكة العربية السعودية بشكل عاجل إلى تحسين إدارة مصايد الأسماك من أجل الحفاظ على البيئة البحرية والأمن الغذائي.

“يمكن للأداة إبلاغ أصحاب المصلحة ، ولا سيما وزارة البيئة والمياه والزراعة ومشاريع ضخمة ساحلية مثل نيوم ، وخططهم لمواجهة هذه التحديات.”

يجمع نهج Temple متعدد التخصصات بين دراسات السوق والمعرفة المحلية والبيانات البيولوجية ومورفولوجيا الأنواع. من خلال دراسة شكل وحجم الأسماك ، يكتسب علماء الأحياء نظرة ثاقبة لتاريخهم التطوري ويمكنهم تقدير معدلات نموهم السكاني.

الأسماك الكبيرة ، على سبيل المثال ، تكون أبطأ في التكاثر من الأسماك الصغيرة ، وبالتالي فهي أكثر عرضة للإبادة بسبب الصيد الجائر.

قال تيمبل: “من خلال فرز الأنواع باستخدام مرونتها والنظر في كيفية تفاعل الناس معها للتنبؤ بأي منها أكثر عرضة للخطر ، يمكننا اتخاذ إجراء الآن بدلاً من الانتظار من خمس إلى 10 سنوات.”

على مدار الأشهر الثلاثة الماضية ، رافق تيمبل مستشارين بيئيين من فريق مصايد الأسماك في كاوست منارة كاوست في رحلات إلى أسواق الأسماك المحلية ، حيث قاموا بجمع بيانات عن الحجم والعمر والنضج التناسلي لبعض الأنواع الأعلى قيمة ، بما في ذلك الرافعات والنهاش. ، الهامور ، والماكريل الاسباني.

يقوم الفريق أيضًا بجمع بيانات الصيد من الموانئ لتتبع عدد الأسماك التي يتم إنزالها في أي وقت.

يتطلب حساب القيمة الاقتصادية للأسماك الغوص بشكل أعمق في اتجاهات السوق وبعض المعرفة الداخلية بالمطبخ المفضل للبلد.

“من الناحية الثقافية ، يعرف الناس أي نوع من الأسماك يأكلونه. في البداية ، تبدو الأسماك الجذابة أكثر استساغة ، لذا فقد تكون معرضة لخطر أكبر من بعض الأنواع القبيحة من أعماق المحيط ، “أضاف تمبل.

ومع ذلك ، يتم تقييم الأسماك المختلفة في مناطق مختلفة وجميع سفن الصيد بشباك الجر تلتقط ما يسمى بأسماك القمامة التي ليس لها قيمة اقتصادية. هذه الأسماك إما أن يتم رميها أو يحتفظ بها الصيادون لإطعام أنفسهم وأسرهم.


نشكركم على قراءة خبر “العلا وأملج تحتفلان بأطعمة السوبر فود بمهرجانات المانجو
” تابعونا على وسائل التواصل الاجتماعي ليصل لكم جديد ينبوع المعرفة.


اكتشاف المزيد من صحيفة 24 ساعة

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

Previous post رئيس الوزراء: مصر أبرمت عقودا لبيع أصول مملوكة للدولة بـ1.9 مليار دولار | اقتصاد
Next post الشغب الذي اقتحم مبنى الكابيتول أثناء وجوده بكفالة بتهمة الشروع في القتل يحصل على 3 سنوات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

اكتشاف المزيد من صحيفة 24 ساعة

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading